お米をまもるはなし

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　　　　　　　　　　　　　　　　と　　　　こくしょえいきょう　　おさやくめ　　　　　かたまり最後に田んぼはおいしいお米が穫れるだけの存在ではないことも伝えよう田んぼの水は周辺地域を夏の酷暑から守りその保水能力で水害の影響を抑えて人々を守る役目も果たしているのだまさに田んぼは「平地のダム」と言えよう日本人の生活を支え続けた知恵の塊なんだなあ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 いね「たい肥」とは、落ち葉や雑草、稲ワラや、ウシや　　　　　　　　　　　 かちく　　　　　　　 はっこうニワトリなど家畜のフンを発酵させてつくっ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 びせいぶつたものです。土の中にすむ微生物は、この「たい肥」をエサに増えていき、肥料分として分解したり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 おさ土をふかふかにしたり、病気や害虫の発生を抑えるなどの働きを活発化します。19「土づくり」に欠かせない「たい肥」って？